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乳业行业解决方案

近几年由于乳和乳制品引发的食源性疾病明显增多,使得乳制品的质量安全问题受到广泛重视。食品科技的发展在丰富人类食品消费的同时,也给乳制品生产带来了安全问题。为了加强乳制品质量监管,《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准、《2010版企业生产婴幼儿配方奶粉许可条件审查细则》、《2010版企业生产乳制品许可条件审查细则》等法规相继出台,乳制品行业迫切需要更多的整体解决方案以满足日益增加的检测需求。

产品详情

近几年由于乳和乳制品引发的食源性疾病明显增多,使得乳制品的质量安全问题受到广泛重视。食品科技的发展在丰富人类食品消费的同时,也给乳制品生产带来了安全问题。为了加强乳制品质量监管,《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准、《2010版企业生产婴幼儿配方奶粉许可条件审查细则》、《2010版企业生产乳制品许可条件审查细则》等法规相继出台,乳制品行业迫切需要更多的整体解决方案以满足日益增加的检测需求。


产品配置

序号 名称 规格 数量 用途
1 多功能食品安全检测仪 1 兽药残留、激素、抗生素、违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂等的检测
2 前处理箱 1 用于样品前处理操作
3 试剂箱 1 用于样品检测的试剂盒

 

检测项目

序号 项目 检测内容
1 亚硝酸盐 食品中亚硝酸盐的检测
2 L-羟脯氨酸 判定乳及乳制品中是否添加了L-羟脯氨酸
3 硫氰酸钠 判定乳及乳制品中是否添加了硫氰酸钠
4 碱性物质 适用于乳及乳制品中是否掺碱性物质的快速检测
5 尿素 适用于乳及乳制品是否非法添加尿素的快速检测
6 新鲜度 适用于液体牛奶新鲜度的定性快速检测
7 蛋白质 适用于奶粉、牛奶、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白质含量的快速检测
8 黄曲霉素M1 适用于牛乳中黄曲霉素M1残留的快速筛选检测
9 氯霉素 适用于定性检测原奶及奶制品中氯霉素残留
10 三聚氰胺 适用于液态奶、奶粉中三聚氰胺残留的快速筛选检测
11 四环素 适用于原奶、奶粉中四环素残留的快速检测

 

  

(此内容由www.kmssbio.com提供)